El verano y la diarrea. ¿ Que debemos comer?

Se viene el verano y las gastroenteritis estan en su pico maximo .Por esto les doy unos breves consejos de alimentacion.
Dieta para diarreas:
Liquidos: 

1. agua mineral altas en contenido de sodio y potasio.
2. Te liviano
3. leche diluida con agua o carton amarillo ( deslactosada)
4. Caldo casero sin verduras.
5. Gelatinas dieteticas no rojas.
6. Agua de arroz ( dura 24 hs, refrigerada)
7. Gaterode de manzana.

Solidos:

1.  Arroz.
2. Fideos
3. Semola

con el agregado de aceite de maiz y sal.

1. Galletitas de agua
2. jalea de membrillo
3. manzana cocida al horno o en compota o rallada y oscura.
4. Yogurt de buena marca

A las 48hs, se incorpora:

1. pollo
2. Carne vacuna

Bien cocida a la plancha

1. Zanahoria hervida
2. Calabaza al horno o hervida.

Estos son unos simples consejos. No deje igual de consultar a su pediatra sobre todo si en las diarreas aparece sangre.
Como preparar el agua de arroz: 2 cucharadas soperas de arroz ( doble carolina) en un litro de agua dejarlo hasta que se pase y una vez cocido colarlo y guardar el agua.
Aparte hervir otro litro de agua. una vez que el arroz esta hecho y colado, vera que la cantidad de agua disminuyo, con el litro que hirvio aparte completar el litro.

Acondroplasia:Palabra Rara,comunmente enanismo

Es una enfermedad genetica, en la que se tiene deteriorada la capacidad de formar hueso a partir del cartilago.Se hereda con un rasgo genetico autosomico dominante.
Se caracteriza por presentar: Cabeza grande, frente prominente, puente nasal plano y deprimido, abdomen y nalgas prominentes, manos cortas, los dedos terminan en posicion de tridente, brazos y piernas cortas.
Se puede detectar antes del nacimiento por ecografias, lo que nos permite brindar a las familias un dignostico temprano.
Son niños con la capacidad intelectual identica a las de cualquier otro , solamente presentan un desarrollo esqueletico deficiente.
Existen diferentes asociaciones civiles sin fines de lucro, que ayudan a los pacientes y sus familias, una de ellas es "www,zoeacondroplasia,blogspot.com".
Tambien brindan asesoramiento y ayuda en el sector de crecimiento y desarrollo del Hospital Garraham.

Herida Cortante:¿Como Saber Si Tengo que Aplicarme la Antitetanica?

Las heridas cortantes : todo un problema. " Y como saber si me tengo que vacunar."
Como primera medida toda Herida debe ser limpiada adecuadamente y si hubiera tejido dañado debe ser retirado por personal idoneo.
Todo elemento punzo cortante, oxidado con polvo o sucio es puerta de entrada para los germenes

- Guía para la profilaxis antitetánica en el cuidado de las heridas

Fuente: Sociedad Argentina de Pediatría

La carne picada y los lacteos un problema en el verano

Al llegar el verano debemos tener cuidado con la carne picada, la contaminación cruzada de los alimentos y la cadena de frió de los lácteos.Todo esto debe tenerse en cuenta debido a que existe una bacteria llamada "E.Coli"que es la responsable del "Síndrome Uremico Hemolitico".
Enfermedad que afecta a menores de 6 años y generalmente deja secuelas que duran toda la vida.
El Sindrome Uremico Hemolitico es una enfermedad de comienzo agudo,que presenta : Anemia, disminución de las plaquetas y daño renal , que puede seguir o no a un episodio de diarrea con o sin sangre.
Las manifestaciones mas comunes son: palidez, puntitos rojos (petequias), disminucion en la produccion de orina , hinchazon (edema), presión alta, duermen demasiado y pueden llegar a tener convulsiones.
Es la 1ra. causa de Insuficiencia renal aguda en menores;y la 2da. de insuficiencia renal crónica.
Los cuidados que debemos tener son los siguientes:
-Cocinar la carne hasta que quede bien sequita-
-Al guardar los alimentos en la heladera deben estar tapados con tapa o papel film-
-Los lácteos no deben perder la cadena de frío-
- No usar los mismos utensilios de cocina o superficies ( mesadas, tablas ) con el que se corto la carne cruda para cortar otros alimentos, sin antes lavarlos bien con agua y detergente.
-Lavar cuidadosamente frutas y verduras.
-Consumir agua potable y si se duda de su procedencia hervirla.

Maullido de gato. Enfermedad Rara

Es un grupo de sintomas que resultan de una alteracion genética, que se produce en el cromosoma 5. Su nombre se debe al llanto de tono alto del bebé, que se asemeja al maullido de un gato.
No se conoce la causa que lo produce, pero se puede determinar antes del nacimiento por estudios de genética.
Se sabe que estos chicos tienen un retraso mental grave y un grupo extenso de anomalías. Lamentablemente la sobrevida es corta.
Para conocer mas sobre esta enfermedad se puede recurrir al Hospital Garrahan o al Hospital Ricardo Gutierrez, en los sectores de genética

video de higiene bucal para niños "Muelitas" aconseja

A lavarse los dientes

Entrevista al Dr. Gonzalo Arias Alonso.

Odontólogo infantil.

-¿Cuando comenzamos a cepillar los dientes de los niños con pasta dental?

-A medida que van apareciendo.

-¿Como elegimos el cepillo?

-Debe ser suave,de cabezal chiquito y generalmente las grandes marcas ya definen a que edad debemos usarlo.

-¿Cual es la pasta dental que se recomienda al comienzo?

-Frutales y con alto contenido en flúor.

-¿Cuales son las pastas especialmente fluoradas de uso nocturno?

-Son las pastas recomendadas especificamente por los odontologos y tambien esxisten comprimidos con flúor para fortalecer el germen.

-¿A que edad aconseja la primera visita?

-Entre los 2/4 años.Depende de cada chico.

-¿Sirven los cepillos siliconados para la limpieza?

-No, actuan como mordillo.

-¿Cuantas veces al dia recomienda cepillar los dientes?

-Un minimo de 3.

-¿Golosinas SI o NO ?

-Si, todos juntas y despues cepillado de dientes.

Agradecemos al Dr Gonzalo Arias Alonso por el tiempo brindado.

cuidado de los dientes

Consumir gluten a veces enferma

Enfermedad Celiaca.

La enfermedad celiaca no es nueva ,hace muchos años que se la conoce.

Se caracteriza por ser una enfermedad que no tolera los alimentos que contienen Trigo,Avena,Cebada y Centeno.

Se presenta como un sindrome de mala absorcion a las grasas,proteinas,agua,sodio,potasio,etc.Produce Diarrea,Gases de manera excesiva,Perdida de peso,dolor abdominal,calambres,Anemia,infertilidad,etc.El diagnostico se realiza por analisis de sangre y biopsia de las vellosidades intestinales.

Actualmente hay 400.00 argentinos afectados.El tratamiento es fundamental "LA DIETA".

En la Argentina hay diversas organizaciones que ayudan a los enfermos a conseguir atencion o alimentos permitidos,sobre todo a los pacientes de bajos recursos.Desde el gobierno se esta promulgando la Ley para los que sufren esta enfermedad.Una de las asociaciones es ACELA.

Alimentos que contienen Gluten:--Bizcochos,galletitas,cerveza, algunas carnes, embutidos, pate,pastas dentales,dulces,golosinas,helados